Curso catador de café en Medellín

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Curso catador básico, avanzado y profesional con opción de certificación SCA

  • Metodología: clases prácticas enfocadas en desarrollo de habilidades, cursos impartidos de manera presencial.
  • Objetivos: contenidos adaptados independientemente a los objetivos del participante, prácticas laborales, ideas de negocio, baristas en el exterior, vinculación laboral.

Estudia en la institución más acreditada de Medellín 

Curso catador de café para personas y negocios

Elige la opción personas si buscas formarte como catador profesional o aficionado, sí tu objetivo es montar un negocio elige la opción negocios

Fechas de inicio curso de catador profesional semestre 1 – 2023

Horario académico: lunes a viernes 

09:00 a 13:00
14:00 a 18:00
18:00 a 21:00

•Lunes 16 de enero 2023
•Lunes 20 de febrero 2023
•Lunes 20 de marzo 2023
•Lunes 17 de abril 2023
•Lunes 15 de mayo 2023
•Lunes 12 de junio 2023

Matricúlate ahora y obtén precio especial, pregunta por nuestras fechas disponibles, cupos limitados.

Estudia en la institución más acreditada de Medellín

  • Sale! Curso barista profesional certificado SCA Medellín

    Curso catador básico (20 horas)

    $ 1,200,000
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  • Duración: 20 horas cátedra (4 horas por día, 5 días total)
  • Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
  • Aprenderás todo para ser catador básico
  • Generalidades del café básico
  • Calidades de café básico
  • Sabores básicos y ácidos orgánicos básico
  • Protocolo de cata básico
  • Defectos físicos básico
  • Defectos sensoriales básico
  • Vocabulario sensorial avanzado
  • Rueda de sabores del café avanzado
  • Identificación de defectos avanzado
  • Triangulación avanzado
  • Cata y comprensión de defectos profesional
  • Procesos alternativos profesional
  • Pruebas contra reloj triangulación profesional
  • Clasificación y puntaje profesional
  • Evaluaciones finales profesional

Incluye:

  • Acceso al classroom de análisis sensorial
  • Herramientas digitales de estudio
  • Formatos digitales de para cata de café
  • Kit de entrenamiento sensorial (4 sabores básicos y 5 ácidos orgánicos)
  • Formato digital para selección de verde
  • Evaluación de habilidades y derechos de certificación
  • Certificado catador profesional digital
  • Certificado catador profesional impreso MDF
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    Curso catador avanzado (40 horas)

    $ 2,100,000
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  • Duración: 40 horas cátedra (4 horas por día, 10 días total)
  • Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
  • Aprenderás todo para ser catador avanzado
  • Generalidades del café básico
  • Calidades de café básico
  • Sabores básicos y ácidos orgánicos básico
  • Protocolo de cata básico
  • Defectos físicos básico
  • Defectos sensoriales básico
  • Vocabulario sensorial avanzado
  • Rueda de sabores del café avanzado
  • Identificación de defectos avanzado
  • Triangulación avanzado
  • Cata y comprensión de defectos profesional
  • Procesos alternativos profesional
  • Pruebas contra reloj triangulación profesional
  • Clasificación y puntaje profesional
  • Evaluaciones finales profesional

Incluye:

  • Acceso al classroom de análisis sensorial
  • Herramientas digitales de estudio
  • Formatos digitales de para cata de café
  • Kit de entrenamiento sensorial (4 sabores básicos y 5 ácidos orgánicos)
  • Formato digital para selección de verde
  • Evaluación de habilidades y derechos de certificación
  • Certificado catador profesional digital
  • Certificado catador profesional impreso MDF
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    Curso catador profesional (80 horas)

    $ 3,090,000
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  • Duración: 80 horas cátedra (4 horas por día, 20 días total)
  • Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
  • Aprenderás todo para ser catador profesional
  • Generalidades del café básico
  • Calidades de café básico
  • Sabores básicos y ácidos orgánicos básico
  • Protocolo de cata básico
  • Defectos físicos básico
  • Defectos sensoriales básico
  • Vocabulario sensorial avanzado
  • Rueda de sabores del café avanzado
  • Identificación de defectos avanzado
  • Triangulación avanzado
  • Cata y comprensión de defectos profesional
  • Procesos alternativos profesional
  • Pruebas contra reloj triangulación profesional
  • Clasificación y puntaje profesional
  • Evaluaciones finales profesional

Incluye:

  • Acceso al classroom de análisis sensorial
  • Herramientas digitales de estudio
  • Formatos digitales de para cata de café
  • Kit de entrenamiento sensorial (4 sabores básicos y 5 ácidos orgánicos)
  • Formato digital para selección de verde
  • Evaluación de habilidades y derechos de certificación
  • Certificado catador profesional digital
  • Certificado catador profesional impreso MDF