Curso barista profesional

Programa completo: básico + avanzado + profesional (80 horas presenciales)

¿Querés dejar de solo “preparar tazas” y empezar a trabajar como barista profesional en serio, con criterio, técnica y visión de negocio?

Estudia en la institución más acreditada de Medellín

En Speciality Coffee College (SCC) te ofrecemos un programa completo de 80 horas presenciales que integra los niveles básico, avanzado y profesional en un solo recorrido formativo, diseñado para que puedas:

• Trabajar en barras de café de especialidad en Colombia o en el exterior.
• Desarrollar habilidades reales en espresso, leche, métodos filtrados y servicio.
• Entender el café desde la planta hasta la taza, con enfoque sensorial y técnico.
• Dar tus primeros pasos hacia tu propio negocio cafetero.

🎓 Metodología

• Clases 100% prácticas, con soporte teórico claro y aterrizado.
• Grupos reducidos para garantizar acompañamiento personalizado.
• Entrenamiento en máquinas y molinos profesionales.
• Enfoque académico y científico aplicado al día a día de la barra.

🎯 Objetivos del programa

Al finalizar el Curso Barista Profesional podrás:

• Calibrar espresso, dominar la texturización de leche y preparar bebidas clásicas y de autor.
• Preparar cafés filtrados con recetas estables y replicables.
• Identificar errores de extracción y corregirlos en tiempo real.
• Comprender los fundamentos del análisis sensorial aplicado al barismo.
• Tener herramientas para buscar empleo en café de especialidad o impulsar tu propio proyecto.

✅ ¿Para quién es este curso?

• Personas que quieren hacer del café su profesión principal.
• Baristas que ya trabajan, pero necesitan una formación estructurada y completa.
• Emprendedores que quieren montar una cafetería o negocio cafetero sólido.

No es un curso “rápido”: es una ruta profesional pensada para transformar tu relación con el café y con tu carrera.

💰 Planes, duración y descuentos

En SCC podés formarte en diferentes niveles de barismo, según tu punto de partida y tu objetivo: