Descripción

Curso de Tostión de café Básico

Curso Tostador Básico

Este Curso de Tueste de café Básico está diseñado para personas apasionadas por el café que desean comprender el proceso de tueste en profundidad. Este curso introductorio e inmersivo proporciona herramientas y habilidades profesionales para desarrollar proyectos cafeteros exitosos.

¿Para quién es este curso?

• Productores de café
• Propietarios de tiendas y fincas
• Comercializadores de café
• Tostadores
• Marcas de café
• Empresarios del café
• Interesados en incursionar en el mundo del café
• Profesionales del café que busquen especializarse

¿Qué aprenderás en el Curso Tostador Básico?

• Comprender el café como materia sensible: Analizar los fundamentos físicos y químicos del desarrollo y tueste del café.
• Desarrollar habilidades prácticas: Aplicar conocimientos teóricos en situaciones prácticas para optimizar el proceso de tueste.
• Iniciar proyectos cafeteros: Prepararte para llevar a cabo proyectos en el ámbito del tueste de café con confianza y profesionalismo.

Este es el primer paso para sacar adelante tu proyecto cafetero.

Duración: 20 horas cátedra (4 horas por día, 5 días en total)
Modalidad: Presencial y personalizado

Temario del Curso Tostador Básico:

Día 1: Introducción & Conceptos básicos
Día 2: Transferencia de calor
Día 3: Introducción al análisis sensorial
Día 4: Puntos críticos y fases del tueste
Día 5: Defectos en el proceso de tueste

Beneficios del Curso Tostador Básico:

• Descuento por pago adelantado: Ahorra un 30% al pagar con anticipación.
• Experiencia inmersiva: Sumérgete en el mundo del tueste de café con formación teórica y práctica.
• Calidad garantizada: Aprende de expertos en el campo del tueste y desarrollo del café.

Horario Académico: Lunes a Viernes

09:00 a 13:00

14:00 a 18:00

18:00 a 21:00

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