Curso barista básico, avanzado y profesional con opción de certificación SCA
- Metodología: clases prácticas enfocadas en desarrollo de habilidades, cursos impartidos de manera presencial.
- Objetivos: contenidos adaptados independientemente a los objetivos del participante, prácticas laborales, ideas de negocio, baristas en el exterior, vinculación laboral.
Estudia en la institución más acreditada de Medellín
Curso barista para personas y negocios
Elige la opción personas si buscas aprender barismo como profesional o aficionado, sí tu objetivo es montar un negocio elige la opción negocios
Fechas de inicio curso de barista profesional semestre 1 – 2023
Horario académico: lunes a viernes
09:00 a 13:00
14:00 a 18:00
18:00 a 21:00
•Lunes 26 de junio 2023 (2 cupos disponibles)
•Lunes 14 de agosto 2023 (3 cupos disponibles)
•Lunes 11 de septiembre 2023 (3 cupos disponibles)
•Lunes 9 de octubre 2023
•Lunes 6 de noviembre 2023
•Lunes 4 de diciembre 2023
Actualizado 2 de junio 2023
Matricúlate ahora y obtén precio especial, pregunta por nuestras fechas disponibles, cupos limitados.
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- Duración: 20 horas cátedra (4 horas por día, 5 días total)
- Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
- Aprenderás básicos sobre el café y la profesión del barista
- Generalidades del café
- Cafés filtrados básico
- Cafés inmersión básico
- Espresso básico
- Latte Art básico
- Extracción filtrados
Extracción inmersión avanzadoExtracción espresso AvanzadoLatte Art AvanzadoÁlgebra del caféCosteo de bebidasConsistencia aplicadaTueste, plan de tueste y tueste de muestrasAnálisis sensorialEvaluaciones finales
Incluye:
Acceso al classroom de barismo- Herramientas digitales de estudio
Formatos digitales de extracciónEvaluación de habilidades y derechos de certificación- Certificado barista básico digital
Certificado barista básico impreso MDF
- Duración: 40 horas cátedra (4 horas por día, 10 días total)
- Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
- Aprenderás técnicas avanzadas para desempeñarte como barista
- Generalidades del café
- Cafés filtrados básico
- Cafés inmersión básico
- Espresso básico
- Latte Art básico
- Extracción filtrados
- Extracción inmersión avanzado
- Extracción espresso Avanzado
- Latte Art Avanzado
Álgebra del caféCosteo de bebidasConsistencia aplicadaTueste, plan de tueste y tueste de muestrasAnálisis sensorialEvaluaciones finales
Incluye:
Acceso al classroom de barismo- Herramientas digitales de estudio
- Formatos digitales de extracción
Evaluación de habilidades y derechos de certificación- Certificado barista avanzado digital
Certificado barista avanzado impreso MDF
- Duración: 80 horas cátedra (4 horas por día, 20 días total)
- Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
- Aprenderás todo para ser barista profesional
- Generalidades del café
- Cafés filtrados básico
- Cafés inmersión básico
- Espresso básico
- Latte Art básico
- Extracción filtrados
- Extracción inmersión avanzado
- Extracción espresso Avanzado
- Latte Art Avanzado
- Álgebra del café
- Costeo de bebidas
- Consistencia aplicada
- Tueste, plan de tueste y tueste de muestras
- Análisis sensorial
- Evaluaciones finales
Incluye:
- Acceso al classroom de barismo
- Herramientas digitales de estudio
- Formatos digitales de extracción
- Evaluación de habilidades y derechos de certificación
- Certificado barista profesional digital
- Certificado barista profesional impreso MDF
- Duración: 20 horas cátedra (4 horas por día, 5 días total)
- Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
- Aprenderás todo para montar un negocio altamente rentable
- Generalidades del café
- Funcionamiento del negocio cafetero (Business)
- Técnicas para preparación de cafés filtrados
- Espresso calibración y rendimiento (Business)
- Latte Art básico y formulación de carta básica
Extracción y rendimiento (Business)Control de flujo, estrategia financiera (Business)Modelo de negocio, definición de concepto (Business)Latte Art Avanzado, diseño de figurasÁlgebra del café y costo de ejecución (Business)Costeo de bebidas y creación de carta (Business)Propuesta de valor para contratación (Business)Tueste, plan de tueste y tueste de muestras (Business)Análisis sensorial y control de la calidad (Business)Evaluaciones finales, incubación del negocio y puesta en marcha (Business)
- Duración: 80 horas cátedra (4 horas por día, 20 días total)
- Horarios: lunes a viernes 09:00 a 13:00 – 14:00 a 18:00 – 18:00 a 21:00
- Aprenderás todo para montar un negocio altamente rentable
- Generalidades del café
- Funcionamiento del negocio cafetero (Business)
- Técnicas para preparación de cafés filtrados
- Espresso calibración y rendimiento (Business)
- Latte Art básico y formulación de carta básica
- Extracción y rendimiento (Business)
- Control de flujo, estrategia financiera (Business)
- Modelo de negocio, definición de concepto (Business)
- Latte Art Avanzado, diseño de figuras
- Álgebra del café y costo de ejecución (Business)
- Costeo de bebidas y creación de carta (Business)
- Propuesta de valor para contratación (Business)
- Tueste, plan de tueste y tueste de muestras (Business)
- Análisis sensorial y control de la calidad (Business)
- Evaluaciones finales, incubación del negocio y puesta en marcha (Business)
