Masterclass LATTE ART

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Dictado por: Enki Suárez

Especificaciones:
  • El objetivo de esta masterclass es fortalecer conocimientos previos en Latte Art e identificar malos hábitos en técnica y ejecución del mismo.
  • Para participar el alumno debe tener conocimiento básico en Latte Art, texturización de leche, manejo de máquina de espresso y experiencia en barra.
  • Duración: 4 horas cátedra
  • Día: sábado 14 de noviembre de 2020
  • Horario: 16:00 a 20:00 horas
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¿Qué contiene la masterclass?

Aprenderás la aplicación de las 5 “l” de la preparación de una bebida en leche. 
  1. Latte – Composición de la leche
  2. Lattiera – Tipos de jarras y técnica correcta para su agarre
  3. Lanceta – Tipos de lanceta
  4. Lavorazione – Elaboración de la bebida a base de café
  5. Latte art – Figuras y técnicas

PRECIO NORMAL 650.000(COP)

DESCUENTO DEL 10% ANTES DEL MARTES 10 DE NOVIEMBRE 585.000(COP)

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